“欧亚共同体的根在它的胃里”。大多数欧亚人会根据个人经验来定义他们的食物。
请不要把我们和“亚洲融合”食物;亚洲融合是一种现代的诠释，将食材和风格融合在一起，以满足厨师个人的喜好，提供一种没有任何文化或历史联系的个性化菜肴。欧亚烹饪违背了严格的烹饪定义。的欧亚社区的来自许多国家的多样的烹饪遗产就像精心准备的菜肴上的装饰一样丰富多彩。
这些菜肴融合了许多来自不同文化背景的异国情调的食材——少许荷兰、英国和葡萄牙的食材，还有印度、中国和马来的食材，以及其他欧洲和亚洲的传统食材。
我们今天所做的一切始于对我们食物中所使用的原料的探索和征服，甚至是今天的香料贸易。
欧亚烹饪确实是一种食物和方法的大杂烩，源自一个文化丰富的社区，在这个社区里，人们对早餐的serikaya或威尔士rarebit感到舒适和熟悉，午餐的魔鬼咖喱或烤牛肉。这是一种能让人在品尝到参巴布拉干与炖牛尾或斯摩尔和chap chye一起食用的美味时感到快乐的菜肴。
如果你今天问一群欧亚人什么是欧亚食物，答案会很有启发性。不仅会出现基本的种族紧张关系，而且就像在任何社区一样，答案将揭示家庭的社会经济和教育背景。提到魔鬼咖喱，枫，mulligatawny, sambal belachan和sugee蛋糕。
经典!然而，这些食物并不是每天都吃。它们通常是为特殊场合准备的。最常吃的食物是辣椒猪排、炖牛尾、烤羊肉、咸牛肉排、胡椒洋葱排、炸鱼薯条、咖喱和各种中国菜。
*请注意，我们的菜单是季节性的，可能会改变*
我们的早餐菜单不仅提供西式的选择，如培根鸡蛋、本尼迪克特鸡蛋或煎饼等，我们也有其他的选择，包括
米粉煎蛋卷——米粉、香菇、豆芽、葱、香油和鸡蛋，配以香菜装饰的甜辣椒调味品。
金芝煎饼(时令)韩国的一种主食，美味的金芝煎饼，配上胡萝卜、白菜和洋葱的酸沙拉，淋上米酒油醋汁。
米粥——一种亚洲米粥，用酱油和辣椒调味，你可以根据自己的口味选择鸡肉、海鲜或素食。
马来绿色香兰饼-独特的东南亚香兰风味椰子煎饼。配上芒果和西番莲茎，再淋上棕榈糖浆和椰子奶油。
真正的欧亚遗产，我们的菜单是多样的和广泛的。我们的菜单随季节变化，所以快来看看我们有什么可以提供!
从我们的主食中，可以作为单独的一餐来吃，也可以按照欧亚的方式来吃，在餐桌上与朋友和家人分享所有的盘子，例如:
牛肉Rendang
鲜嫩慢煮牛肉在椰奶，Kaffir青柠叶，柠檬草，洋葱，和亚洲香料，米饭和酸味沙拉。
三个口袋包馒头
一排袋装蒸宝儿包，鸭片配铅垂酱，烤大虾配辣椒酸橙油醋汁，烤猪肉配后生酱。
都配上酥脆的亚洲蔬菜。
我们的蛋糕和甜点都是由我们自己的糕点师手工制作的。它们以独特的口味和质地与优质的食材精心制作，并以创造性的方式呈现。我们的品种和欧亚口味一样丰富多样。
我们的产品包括经典的欧亚风味，如香兰蛋糕，黑米布丁，当然还有我们最受欢迎的水果或普通司康饼，这是我们独家进口的散茶，直接来自中国最好的茶园。
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我们的产品都是无麸质的，在我们自己的厨房手工制作，所以大小和形状可能会有所不同。用这些华丽的马卡龙，尽情享受你自己的马卡龙疯狂吧。
口味包括:咖啡、开心果、浆果和柠檬。
这些口味会随季节变化，看看我们的菜单吧。
